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用湿布擦拭辣椒，充分晾干；将花生放入锅中用小火烘烤，擦掉红色的外衣，放入保鲜袋中，用擀面杖掰碎备用。你也可以用烤箱烤花生。方法不限。只要殊途同归，可以用料理机把干辣椒碾碎，不要完全碾成粉末。一些颗粒感较好的辣椒粉，加入白芝麻、碎花生和少许盐，在热锅里搅拌均匀，使油冷却。然后，可以加入花椒和辣椒，小火炒，捞出花椒和辣椒，不要换火。把油烧到冒烟，把油倒在拌好的辣椒粉上。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
