欧洲葡萄酒的主要产区在哪里?
一、法国
法国西部的葡萄酒产区地势低平。著名的波尔多产区靠近吉伦特河口,土壤以砾石为主。卢瓦尔河地区横跨卢瓦尔河大峡谷,众多支流交织在一起。东部著名产区,如勃艮第和罗纳河谷,以山地为主,尤其是罗纳河谷。
二、意大利
意大利葡萄酒最北的地区主要位于阿尔卑斯山边缘的山谷。渤河流域地域广阔,使得整个国家的北部相对平坦。著名的皮埃蒙特位于波河以西的山区。在boots 在南方,亚平宁山脉一带有很多产区,分布在半岛的隆起地带。
三、德国
德国美国的葡萄酒产区主要位于山坡和山谷上,可见罗马遗迹对德国的影响很明显,著名的摩泽尔河在地图上也很容易看到。巴登的很多葡萄园都坐落在莱茵河上,在莱茵河的另一边是法国著名的阿尔萨斯地区。
四、西班牙
由于西班牙特殊的地形,许多葡萄园在地理上分布在欧洲伊比利亚半岛中心的一个巨大的中央高地。由于缺乏水资源,许多产区的葡萄产量很低。在西班牙的东部,著名的里奥哈产区位于山谷地区,山谷两侧分布着山脉。
了解了欧洲葡萄酒的产地后,不同国家的葡萄酒有什么不同的特点?
一、法国红酒的特点
法国出产许多著名的葡萄酒,被称为葡萄王国。法国红酒分为四个等级:法定酒、优秀区域酒、区域酒、日常酒。法国红酒的优势在于其多年的酿造经验,独特的气候,追求均衡的酿造工艺。法国最好的酒商能酿造出顺滑平衡的葡萄酒,红酒中的所有成分都和谐地混合在一起。
二、意大利红酒的特点
意大利是一个神秘而优雅的国家,有着令人惊叹的艺术和文化,其葡萄酒产量占世界的1/4 总产出。大部分意大利红酒都含有较高的果酸,果酸强烈,令人陶醉。单宁的强弱因葡萄品种而异,经过适当的陈酿,可以酿造出优雅细腻的红酒。
三、德国红酒的特点
德国是一个严肃的国家。相对于法式浪漫,它有着悠久的拘谨和不苟言笑的历史。德国红酒讲究精益求精,德国是冰酒的发源地。德国红酒中的冰酒延续了法国的传统酿造方法,色泽明亮金黄,果香浓郁,花香浓郁,优雅含蓄,清爽不变。
四、西班牙红酒的特点
事实上,西班牙是欧洲一个温暖的国家。大部分产区都有很多优秀的葡萄酒,主要是红酒、白酒和起泡酒,当然还有著名的雪利酒。一般来说,根据葡萄酒的质量,价格是非常经济的。西班牙美国的葡萄酒产量居世界第三,葡萄种植面积居世界第一,而且有很多优秀的葡萄酒。
五、智利葡萄酒的特点
智利葡萄酒好喝,风格鲜明。虽然具有百种酒的特点,但现在很多酒厂在酿造上追求不同的风格。智利葡萄酒普遍丰富,性价比高,尤其是口感,普遍适合中国消费者。
六、南非葡萄酒的特点
南非葡萄酒有点像法国波尔多和葡萄酒(特点是沉闷和单薄)和加州或澳大利亚和葡萄酒(特点是平易近人和成熟的肉)的混合物。高品质的南非赤霞珠既有法国葡萄酒的宁静,又有加州风格诱人的果香。