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1、清淡的饮食更好。少年气血充盈，宜调不宜补。吃各种补品往往适得其反，不如吃清淡的饮食，减轻肠胃负担。多吃一些营养丰富、具有清热解暑功效的水果蔬菜是不错的选择，如西红柿、黄瓜、扁豆、芹菜、西瓜、茄子、冬瓜等。

2、三餐之间的安排要区别对待。午餐可以多加一点肉菜，但晚餐不一定要减少食用量，可以加一顿夜宵。早餐可以以碳水化合物主食为主，如粥、面等，直接给大脑提供营养；午餐要补充一些优质蛋白质；到了吃饭的时间，可以选择一些清淡养胃的饮食，也要有优质的蛋白质，对晚上睡觉有好处。考试前，大部分同学因为复习功课睡得比较晚，晚饭和睡觉之间有4-5个小时。这段时间，晚餐吃的食物已经基本消化完毕，需要补充。所以晚上加餐的时候最好喝一杯牛奶，吃点面包鸡蛋，既补充了营养，又起到了镇静的作用。

3、多选择补脑、易消化吸收的食物。健脑食品主要有鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、瓜果等。但不要吃太多含糖量高的食物。

4、多喝水。充足的水分可以保证血液循环通畅，使大脑所需的氧气得到及时供应。孩子忙着复习，不渴的时候想不起来喝水。家长要多次提醒孩子少量饮水，不要等到口渴了再喝，不要用饮料代替水。另外，家长要给孩子准备夏季食物，如绿豆汤、酸梅汤、蔬菜汤等。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。