海城海关落实“源头严防、过程严管、风险严控”,加强对企业的技术指导培训,帮助企业建立健全自检自控体系和全过程溯源管理体系,指导企业做好原辅料验收把关、加工过程管控、产品出厂检验等关键环节的卫生安全控制,助力辖区供港澳食品安全出口。