1、竹笋不是淀粉类食物,竹笋里面是不含淀粉的。

2、我们平常吃的大部分蔬菜都是没有淀粉的,如果你要想吃含淀粉类的食物的话,那么你可以吃一些米饭米饭就是最典型的一种淀粉类食物,红薯里面含有的淀粉含量是最多的,这淀粉类食物是可以保护我们的肠胃的。

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