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四种人不宜吃牛，是真的吗

没有所谓的四种人不宜吃牛，通常痛风病人、高脂血病人、肠胃炎患者等不宜吃牛肉。

有以下几种情况的人不适宜吃牛肉：

1.痛风病人、肝肾功能障碍、高血脂症患者：牛肉中的蛋白质和油脂丰富，在人体内代谢时会产生大量嘌呤，肌酐，尿素氮等产物，患有通风、肝肾功能障碍、高血脂的患者不宜多吃；

2.患有泌www.nfysw.com尿系统疾病和皮肤病的病人不宜吃牛肉，因为牛肉属于发补食物；

3.肠胃炎患者不宜食牛肉，因为牛肉纤维较粗，不易消化。

牛肉含有丰富的氨基酸，蛋白质，维生素B，可以提高免疫力，预防缺铁性贫血，加速新陈代谢，消除疲劳。