让不少养猪人感到意外的是，7月猪价并未在毫无起色中度过，而是在下旬迎来快速回升。新牧网猪价指数显示，7月20日至26日，全国猪价实现六连涨，最高点较月初上涨0.82元/斤，福建、广东猪价更是率先突破8元/斤，涨势喜人。
(资料图片)
市场看涨情绪浓厚，多省猪价逼近8元/斤
整体来看，7月猪价呈现先平缓波动，后快速增长趋势。新牧网猪价指数显示，7月猪价最低点为6.94元/斤（7月1日），最高点为7.76元/斤（7月26日），涨幅为11.8%。值得注意的是，从7月20日开始00至7月26日，全国猪价更是实现六连涨。除福建、广东突破8元/斤之外，广西、江西、辽宁、江苏等多省份猪价也逼近8元/斤。
市场看涨情绪浓厚是7月下旬猪价快速上涨的主要因素。据国家发改委价格监测中心官网发布的2023年7月第3周猪料、鸡料、蛋料比价数据，7月第三周全国猪料比价为3.99，环比下降0.25%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均亏损为249.22元。
国家发改委认为，从供应端来看，南方部分地区受强降雨天气影响，生猪供应量缩减，同时北方看涨情绪升温，猪价自南向北联动小涨；从需求端来看，终端走货略有好转，部分地区屠宰企业开工率微涨。目前市场有一定看涨情绪，但终端消费对行情支撑力度或有限，预计短期猪价或小幅震荡波动。
也有机构认为，本轮猪价的反弹，与2021年逻辑十分接近，其本质都是在前端产能去化缓慢的背景下，产业末端被动去产能，在达到一定程度后所迎来的阶段性反弹，而母猪产能仍在释放的情况下，供应压力仍未解决。2021年猪价反弹高，有赖于当年绝对价格低以及秋冬之交猪肉需求增量期。今年无论从供应、需求还是绝对价格上看，其涨价动力都弱于2021年，因而反弹空间或相对有限，相对不确定因素在于二次育肥，在二育具有成本和时点优势的情况下，对于价格的影响将会明显增加。
阶段性供大于求，价格大幅回升难持续
尽管行情有明显回升，但养猪业并未摆脱亏损现状。事实上，从开年以来至今，养猪业亏损时间已长达7个月。超长的低迷周期，也让猪企不堪重负。
前不久，18家上市猪企发布上半年业绩预告，经《农财宝典》记者统计，18家上市猪企合计亏损至少130亿元。其中“猪茅”牧原以预亏25.5~32.50亿元居于榜首，新希望以预亏27.9~29.9亿元紧随其后。虽然7月猪企销售数据还未公布，但可预见的是，按照7月生猪均价来看，大部分猪企同样难逃亏损。
13家上市猪企上半年生猪销售均价
国内生猪产能过剩的阶段并未改变。国家统计局数据显示，今年上半年，全国生猪出栏37548万头，增长2.6%。记者统计发现，上半年生猪出栏量也是2018年以来的最高位。
另外，农业农村部数据显示，6月末全国能繁母猪存栏量4296万头，比5月末高出38万头，比4100万头正常保有量高4.8%。虽仍处于生猪产能调控的绿色合理区域的上线，但值得注意的是，这也是自2022年12月以来，能繁母猪存栏量首次迎来反弹，颇令人意外。按照常理来看，随着猪价持续低迷，能繁母猪数量本应呈现持续去化的趋势，但现实却相反。这其实也释放出信号，仍有猪场在蓄力扩张，赌后市行情。
“目前生猪生产仍在惯性增长，消费增长乏力，短期内生猪价格缺乏大幅回升的基础。”7月21日，在国新办举行的2023年上半年农业农村经济运行情况说明会上，农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华分析表示，从新生仔猪情况看，1—6月份全国新生仔猪量同比增长9.1%，未来6个月内这些仔猪将陆续长大出栏，预示着生猪供应将继续增加。从中大猪情况看，6月份全国规模猪场的中大猪存栏量同比增长5.9%，环比略降0.4%，这些猪将在2个月内陆续长大出栏，预示着7、8月份生猪供应将稳定增加。
下半年猪价或温和回升，专家建议顺时顺势出栏肥猪
后市猪价是否会再次探底，仍充满未知。但根据往年情况来看，夏季过后随着天气逐步转凉，加上高校陆续开学、中秋国庆等重要节假日陆续来临，猪肉消费将逐步增加，可能推动生猪价格有所回升。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇就在接受经济日报采访时表示，预计7月底全国猪价将会触底后缓慢回升，下半年猪价或将温和回升。四季度处于消费旺季，或将支撑猪价处于相对较好水平。另外，国家发展改革委于7月14日启动第二批中央储备冻猪肉收储工作，也将有利于猪价止降回升。
据悉，针对生猪价格过低的情况，继一季度开展年内第一批中央猪肉储备收储之后，近期国家发改委又会同有关部门启动今年第二批中央猪肉储备收储工作，并指导各地同步收储、共同“托市”。一般来说，收储量对猪肉市场供应量的影响较小，但确能起到鼓舞养殖端低位抗价信心的作用。
方正中期期货分析师宋从志认为，8月份开始，生猪出栏成本环比增加，叠加阶段性消费走向旺季，生猪近端现货价格大概率已经接近底部。但是，中期来看，由于产能处在上升期，盈利水平可能不会太高、时间不会太久。
陈光华提醒广大养殖场户要科学安排生产，保持合理的生产上市节奏，特别要顺时顺势出栏肥猪，避免价格低位时盲目压栏和二次育肥，造成更大亏损。
来源：《农财宝典》新牧网记者熊亚琴，版权归原作者，向原作者致敬！如有侵权请联系删除。
---------------------------
