愿得一人心,白首不分“梨”
【资料图】
三月四月梨花艳,七月八月梨香甜
八月盛夏,是旅顺梨收获的季节
百年修得“中国名果”
旅顺洋梨
它被誉为“水果皇后”
请网友收下这份“城市伴手礼”
旅顺洋梨
秋风送爽,梨果飘香
迎来一年最佳“口福期”,一口下去
就能带来清凉解暑的爽感
这份大连旅顺口独有的甜蜜
会带给你满满的清润甜
张家村
旅顺口区
北纬39度
☑营养丰富
☑口感美味
☑味浓香甜
旅顺口区位于北纬39度,三面环海,冬无严寒夏无酷暑,是洋梨适宜生长的区域。
这里是张家村,种梨的人家有三十多户,多的能种上7亩地,300多棵树,对于他们而言,七八月份的采摘工作是在跟口感抢时间。
洋梨
果肉乳白
味浓香甜
洋梨分为伏巴梨和秋巴梨。伏巴梨7月至8月中旬成熟,秋巴梨8月中旬至8月下旬成熟。但它们在当地又统称为“线梨”,因为吃过以后梨核成一线而得名。
新鲜
精心挑选
采摘
由于旅顺洋梨果皮变黄后无法运输,因此运送和售卖的时候都是以绿色的为主。
绿果运输
变黄食用
这时候的洋梨需要等到它果皮颜色变黄,果肉变软后再食用。
立秋
传统节气
夏秋之交
-俗话说凉风消夏 饮梨知秋-
中医认为,梨味甘汁多,有润肺止咳,滋阴清热的功效。在这个季节无论生吃或熟食,梨都有润肺凉心、消痰降火的功效。洋梨便是这个季节首选的大连城市“伴手礼”。
编导、文案、剪辑、配音:张妍羽
摄像:王淼 于绍威 侯天旭
美术设计:陆程
编辑:程程 校对:鞠传强 孟颖
编审:徐佳 制片人:金姝含 监制:穆军 宋旭升