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1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。

2、材料草鱼：500克; 洋葱: 80克; 柿子椒: 80克; 姜：30克; 食盐：适量; 花椒：少许; 老抽：1茶匙; 白糖：1茶匙; 生抽：2大匙; 白胡椒：1茶匙; 料酒：3大匙; 水淀粉：半碗; 烧鱼块的做法1先将买来的草鱼块清洗干净2放入鱼块，炸至两面金黄，大约5分钟3火可以调小一点，把鱼块放到锅的一边，腾一半的地方放入青椒丝和洋葱丝4煸香洋葱青椒丝5放入盐，老抽，倒入200毫升的水，盖上锅盖焖5分钟6放入水芡和白糖，大火收干汁。

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