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牛肉丸比较好吃，很多人都喜欢。当然如果是自己做的，那就更好吃了，营养美味。下面是学习啦小编就告诉大家自制牛肉丸的具体做法，希望对大家有帮助!
1.牛肉切碎
2.莲菜，剁碎
3.把莲菜，牛肉剁碎
4.加入香菜，葱，淀粉，鸡蛋，生抽拌匀
5.拌匀，备用
6.锅中倒油，烧热
7.把牛肉馅，团成圆球放在油锅中直至金黄
自制牛肉丸做法小贴士
油锅不要太热，慢炸效果才好。
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