1、用水把鱼洗干净，放在盆里。

2、将鱼涂上盐和料酒，腌制十分钟。

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3、十分钟后，把鱼洗干净放好。

4、准备一袋豆豉。

5、将大葱切碎。

6、将一些姜和蒜切细，准备好。

7、混合红薯粉。

8、放入油，将红薯粉和鱼放入锅中煎。

9、加入少许油，将豆豉、姜、蒜放入锅中翻炒。

10、将煎好的鱼放入盘中，倒入第9步煎好的豆豉，就大功告成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。