日前，2021年蕉岭县食品安全宣传周线上启动仪式在县市场监督管理局举行。今年的主题是“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”。

活动指出，全县各镇各有关部门要坚持“四个最严”，严格源头治理和过程监管，严厉打击食品安全违法犯罪;要突出宣传“尚俭崇信”的食品安全理念，进一步增强广大群众法律意识、诚信意识。各食品生产经营企业要切实增强守法经营责任意识，自觉接受安全监管，不断提升食品质量，共同营造放心满意的食品消费环境。

仪式上，食品生产经营企业代表作反对食品浪费的倡议发言。与会人员参观了蕉岭县市场监督管理局快检室和“互联网+阳光厨房”平台，观看了食品安全宣传周公益广告和蕉岭县创建广东省食品安全示范县宣传片。

据了解，蕉岭县围绕“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”宣传周主题，制定《蕉岭县县级层面全国食品安全宣传周重点活动及分工方案》，广泛开展诚信从业、知识普及等主题宣传活动，引导食品行业市场主体严格自律，倡导社会各界积极参与食品安全治理，加强科普宣传，推动提升公众食品安全素养，弘扬勤俭节约的传统美德，树立科学消费理念，营造良好食品安全氛围。