9月22日,天津科技大学与广州巨石控股有限公司签署战略合作框架协议,双方将发挥各自优势,依托位于滨海-中关村科技园的天津科技大学科技园,围绕酒类及饮料、小品种酶制剂等高端生物发酵制品、冷链食品、水产品加工、健康食品等产业共建食品和生物工程研发基地与成果转化中心,同时以此为基础,与滨海新区的多重优势叠加,规划建设国家级食品及生物制品产业生态园区。
食品科学与工程、生物工程专业是天津科技大学的“王牌专业”,建设运行有“食品营养与安全”这一国家重点实验室。双方筹划以天津科技大学科技园和天津市工业微生物研究所为载体,发起成立食品生物成果转化基金,将“食品营养与安全”国家重点实验室技术优势与滨海新区多重优势叠加聚合,吸引食品和生物制品头部企业,完善产业链,形成产业集群,规划建设国家级食品及生物工程产业生态园区,丰富滨海新区产业版图。