7月份，淄博市价格监测数据显示：与上月相比，粮油价格基本保持稳定，猪肉价格略有下跌，鸡蛋价格小幅上涨，蔬菜价格大部分呈上涨态势，水果类价格涨跌互现，农资类价格有所上涨，有色金属价格小幅上涨。

粮油价格保持稳定。7月份，淄博市粮油价格基本保持稳定，集贸市场每500克小麦(中等)价格为1.29元，环比上涨0.78%，每500克玉米(中等)价格为1.39元，环比下跌0.71%，每5升花生油(鲁花一级桶装)价格为152.36元，与上月持平;超市每500克面粉(标准粉)价格为2.15元，与上月持平;每500克粳米(标一)价格为2.78元，与上月持平。

猪肉价格小幅回落。本月，集贸市场精瘦肉价格为16.34元/500克，环比下跌2.80%，五花肉价格为14.81元/500克，环比下跌2.50%，去骨后腿肉价格为15.03元/500克，环比下跌4.15%。

猪肉价格下跌的原因：7月份天气炎热，炎热天气使得居民对猪肉的需求量减少。本月生猪价格基本平稳运行，猪肉价格也呈平稳的态势运行。

鸡蛋价格小幅上涨。本月，集贸市场鸡蛋价格为4.62元/500克，环比上涨1.99%，超市鸡蛋价格为4.77元/500克，环比上涨0.85%。

蛋价上涨的原因：一是受高温天气影响，蛋鸡逐渐进入“歇伏期”，蛋鸡产蛋率下降， 部分养殖单位顺势淘汰适龄老鸡，淘汰鸡出栏量略有增加，鸡蛋供应量偏紧;二是受台风“烟花”影响，市场业户积极备货，拉动市场需求，鸡蛋消化速度加快，助推蛋价上涨。

蔬菜价格大部分呈上涨态势。7月份，淄博市“菜篮子”价格跌多涨少，本月监测的17种蔬菜价格的涨跌情况如下:

蔬菜价格上涨的原因：入伏后，气温明显升高，高温多雨天气不利于蔬菜的运输和存储，蔬菜的种植和销售成本增加，导致蔬菜价格上涨。

水果类价格呈涨跌互现态势。本月，淄博市水果价格呈涨跌互现态势，超市苹果(红富士一级)价格为3.15元/500克，环比下跌0.63%，西瓜(当地主销)价格为1.82元/500克，环比下跌2.15%，香蕉(国产一级)价格为2.91元/500克，环比上涨6.99%，梨(当地主销)价格为3.22元/500克，与上月持平，桔子(当地主销)价格为4.09元/500克，环比上涨1.49%。

农资类价格有所上涨。7月份，农资类价格小幅上涨。碳酸氢铵价格为0.99元/公斤，环比上涨5.32%，尿素价格为2.83元/公斤，环比上涨8.02%，磷酸二铵价格为3.67元/公斤，环比上涨4.56%，氯化钾价格为3.29元/公斤，环比上涨1.86%，三元复合肥价格为3.17元/公斤，环比上涨2.26%，草甘膦价格为26.43元/公斤，环比上涨3.81%。

尿素价格上涨的原因：受装置检修影响，供应端减量明显，推动尿素价格上涨。后市预测：目前部分货源继续集港，内需商家按需采购为主，预计短期内尿素市场价格或高位整理为主。

有色金属价格小幅上涨。7月份，有色金属价格小幅上涨。铝价格为19043.33元/吨，环比上涨2.51%;铅价格为15575.00元/吨，环比上涨2.86%;锡价格为223500.00元/吨，环比上涨7.24%;镍价格为13.93万元/吨，环比上涨3.80%。(山东省淄博市能源事业发展中心 )