进销存是企业管理过程中采购(进)、入库(存)、销售(销)的动态管理过程。其中，“进”指询价、采购到入库与付款的过程。“销”指报价、销售到出库与收款的过程。“存”指出入库之外，包括领料、退货、盘点、损益、借入、借出、调拨等影响库存数量的动作。

实务中，进销存一般指企业进销存管理系统或管理软件，即根据企业需求，为解决企业账目混乱、库存不准、信息反馈不及时等问题，采用先进的计算机技术而开发的，集进货、销售、存储多个环节于一体的信息系统。