释迦莲雾是夫妻果吗
释迦和莲雾是台湾水果中“最台湾”的,并且人们往往提到释迦果,就也会提到莲雾果,说释迦和莲雾是夫妻果也有一定的道理,不过这两种果实在外观和口感上还是有很大差别的。
释迦果因为其外观像释迦牟尼而得名,表面凸出一块一块的,绿色,果肉为白色,有黑色小核,味道是甜的,没什么水分。
莲雾外观铃铛状,一般是红色或粉红色,口感是甜的,水分充足,这两种都是高档热带水果,比较好的品种现在的价格都在25元/斤以上。
释迦莲雾有什么寓意
释迦果是在台湾台东县出产的一种形状独特的水果,因为果形奇特,幼果外观很像“荔枝”,又自“番帮”引入,所以称为“番荔枝”;其果实表面有很多突起的鳞目,外表酷似佛教中释迦牟尼的头型,因此,台湾人习惯称呼“释迦”。
释迦果的果实特别清甜,糖度可以达到22度,一般水果无法可以比拟。台湾释迦以其独特香甜味及超强抗癌作用,被誉为“热带果王”!
释迦果又叫番荔枝、佛头果,因外形像荔枝,或者表皮带有像佛头上的螺髻而得名。释迦属于番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木,花期5-6月,果期6-11月。释迦果含糖20%以上,口感很甜,但是具有后熟性。刚摘下的释迦果是硬的,需要在常温下放置到变黑、变软后才能食用,而且后熟期间不能冷藏,否则会停止变软。
要想加速释迦果后熟过程,可以把释迦果和苹果一起放在塑料袋里,利用苹果释放的乙烯催熟释迦果。
莲雾果的形象很富态,很贵气。它个个像寺庙里用黄铜铸成的神奇古钟,枚枚像屋檐下随风摇动的镇宅风铃,既古朴老成又活泼可爱。换个角度,它就是倒着的莲花台,说不定啥时候会有位佛爷飘然落坐普惠终生。
莲雾果含粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物,粗纤维、膳食纤维、多种维生素,富含钾钠钙、镁磷锌等微量元素,有清热利尿、宁心安神、润肺止咳、凉血收敛等功效。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿等病症。
释迦果和莲雾的关系介绍
虽然释迦果和莲雾被称为夫妻果,但是释迦果和莲雾除了都是热带水果,别的可以说没有关系,两者的生长环境、果实形状、味道、营养成分等各个方面都是不一样的,区别挺大的。
释迦果和莲雾的关系
释迦果的外壳是绿色的,之所以命名为释迦果是因为像释迦牟尼的外形,莲雾是洋红色的,一般是圆锥形或梨形的。
释迦果原产热带美洲,莲雾原产马来西亚,但在我国广东、广西、台湾等地区均有栽培。