9月1日12点,渤海正式开捕,分布在天津市北塘、大神堂、蔡家堡和东沽等码头的近400条渔船出海作业,撒下今秋“第一网”。当天下午,就为天津市民带回秋季的第一波海鲜。各种鱼类、活蹦乱跳的皮皮虾被搬下船,瞬间被市民包围,不少尖货,被瞬间“包圆”。
12点,渔船刚刚出发,就有从本市各处赶来的居民在码头外等候。在东沽渔港,最早的一批渔船陆续回来,10多条船瞬间让码头热闹起来。船上几个巨大的白色深桶满载海货,渔民们用捞网捞在船舱里,动作麻利地分拣出大小,很快一筐筐皮皮虾就搬到了岸上。记者在现场看到,开海第一天的渔获十分丰富。一家三口出海作业的渔船满载而归,刺鱼、马口鱼、鳎目、海鲈鱼、黄鱼、平子鱼、带鱼、乖子鱼、海红、梭子蟹、墨斗、海螺……十多个品种装了十多筐。一旁帮忙接货的老渔民袁师傅说,今天他们家收获真不错,等了4个月,非常值得。袁师傅介绍说,平日里东沽渔港回来的渔民一般会下4网,这样刚好可以赶在下午2点左右回到码头,方便卖货。
东沽渔港上岸的海鲜,一部分被等在岸边的海鲜商贩就地取走,另一部分则在码头外销售。这里尽管地点偏僻,但很多市民都是这里的老顾客。他们以眼光“毒”、下手快著称。一箱带着冰块的野生对虾刚刚上岸,一只比手掌还长,立刻吸引了不少居民的眼光。渔民报价“100元1斤。”还没等大家反应过来,一位居民就“包圆”了,这一盒对虾价值八九百元。这样不惜重金买尖货的居民有不少,家家的对虾都能迅速销售一空,而每一笔消费都在四五百元。
开海第一天,码头上惊喜不断。一条超过50厘米近4斤重的野生鳎目鱼绝对是当天的明星,渔民报价220元1斤,总价约800元。1条鱼800元的价格让不少人咋舌,但一位资深的吃货却告诉记者,这条鱼可遇不可求,野生这么大的鳎目越来越少,且吃且珍惜。他当场给朋友打电话商量购买事宜。此外,还有一只有小孩脸大的梭子蟹也让人“爱不释手”,一位男士将其牢牢捧在手上,尽管只有3只,且报价90元1斤,但他依然花大价钱也要尝鲜。
下午4时许,北塘码头开始有渔船归来。一位渔民告诉记者,当天的渔获主要是皮皮虾,捕捞了大约100斤,大小各一半。然而大小皮皮虾的价格就可以相差一倍,小皮皮虾15元1斤,而大皮皮虾售价100元3斤。第一条船上的海货刚刚搬到码头外,就被居民包围,不断被买走。而路边已经停满了车辆,更多的居民仍然在耐心等待大批渔船的归来。
据了解,北塘码头出海的近百艘渔船中,80余艘小渔船开展近海捕捞作业,最快可实现当天往返,其余10余艘大型渔船将远洋捕捞,10-15天后返回码头,捕捞品种主要是对虾、皮皮虾、梭子蟹、花蛤等。届时,更多肥美的海鲜将送上食客们的餐桌,进一步满足市场需求。
新报记者王祖凌
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新报记者张珊珊
背景
1995年,我国开始实施海洋伏季休渔制度,休渔海域覆盖渤海、黄海、东海、南海,有效促进了海洋生态可持续发展。
据介绍,伏季休渔期,是海洋中大多数鱼类的繁殖季节。伏季休渔有利于鱼类的繁殖生长,有效养护海洋鱼类资源,增加海洋鱼类的数量,提供更多优质安全的水产品,还能有效保护海洋资源和海洋环境。
码头海鲜价格,仅供参考
对虾:80-120元/斤
乖子鱼:20-30元/斤
海红:20元/斤
海螺:15元/斤
墨斗:15元/斤
皮皮虾:15-33.3元/斤
小鳎目:15元/2斤
八带:15元/斤
大平子鱼:80元/斤