在远赴北上广深务工的人群中，有很多是湖南人。偏爱吃辣、一口湖南塑料普通话、喜欢嚼槟榔，都是湖南人的特有标签。湖南人对于槟榔的喜爱，可以写满一本日记。

槟榔的逐步发展历程，正是湖南经济不断发展的见证。在湖南，很多人喜欢把槟榔与烟酒联想到一起，因为宴席上经常看到这“三兄弟”。其实槟榔的食用不同于烟酒，槟榔做成中空包装后享有60天的保质期，便于人们携带，不限时间、地点品尝。烟酒消费受众大多是男同志，女同志消费较少。而槟榔打破烟酒销售的性别局限，只要你成年，就有可能被槟榔氛围感染，爱上槟榔。日常的生活走动，亲朋好友的往来，工作上的普通交往，都有槟榔以媒介的身份加入。槟榔已经是湖南人生活中的一部分。

远赴外省的湖南人，槟榔是他们对于家乡的念想。尽管如今的网络通讯发达，随时可以视频聊天，但是架不住家乡口味-槟榔的点滴陪伴。槟榔加工是湖南省的重要产业之一。以湖南口味王公司为首的优质槟榔企业，把槟榔做成了全国畅销的品牌零食。精工细作，投入研发，再到打开全国市场，为湖南带来了更多财富增收。也为许许多多在外游荡的湖南游子们带来了来自家乡味道的陪伴。

湖南人的生活中离不开槟榔，湖南人的槟榔日记也会一直延续。