家庭农场，一个起源于欧美的舶来名词，也是近些年我国农业生产经营中出现的一种新型经营主体，其以家庭成员为主要劳动力，以农业收入为主要收入。随着工业化、城镇化的发展，由传统承包户小规模经营向家庭农场适度规模经营转变，是现代化农业发展路径之一。
近日，广东省农业农村厅公布了2021年省级家庭农场示范县名单，梅江区位列其中。
近年来，梅江区通过大力实施乡村振兴战略，整合优势资源发展优势特色产业，逐步形成以茶叶、花卉、蔬菜、水果和农产品加工五大主导产业为主的城郊现代农业发展格局，已创建茶叶、蔬菜、丝苗米三个省级现代农业产业园，培育市级以上农业龙头企业50家、市级以上农民合作社13家，304个家庭农场纳入全国家庭农场名录管理。
对梅江区而言，家庭农场模式不但能解决“谁来种地、如何种好”的问题，更能推动都市农业、观光农业的发展，带动第二产业和第三产业的发展，带来经济效益和社会效益的双重利好。
现状
家庭农场涌现促农民增收致富
百香果、树葡萄、芭乐等水果在空气中散发清香;游客现场采摘新鲜蔬菜，烧火炒菜，炊烟袅袅……周末傍晚时分，位于梅江区城北镇玉西村的朱家宝家庭农场里人声鼎沸、好不热闹。眼下正是暑假，不少市民带着孩子到这里共度闲暇时光。
家住梅城的江女士带着两个孩子过来体验水果采摘，“放假孩子待在家不是看电视就是玩手机，这里离城区十来公里，很适合周末过来，顺便让孩子体验一下农村生活，玩得开心，还增长见识。”
据农场主朱玉介绍，她早年从事柚果销售行业，返乡后流转了村内163亩荒地，计划打造集种养、采摘、餐饮、民宿等多业态为一体的家庭农场。
“经营家庭农场已有1年多时间了，目前生意还不错，尤其是每到周末，位子一般都会被提前预订完。”朱玉说，接下来，她打算把民宿也发展起来，让业态更多元化，满足游客吃喝玩乐“一条龙”的娱乐需求。
玉西村村民朱宁福原先在外打散工，朱家宝家庭农场开业后，他选择到农场务工，实现了“家门口”就业。“我家离这里近，每天工资120元，不仅省去了奔波，也更方便照顾家里人。”朱宁福说。
随着城市生活压力越来越大、节奏越来越快，贴近大自然、能够放松身心的家庭农场近年来逐渐成为都市人的新宠。像朱家宝这样富有活力的家庭农场，在梅江区正犹如雨后春笋般涌现。
近年来，梅江区高度重视家庭农场培育工作，把发展家庭农场作为新阶段符合梅江区农业生产特点、契合现阶段经济社会发展现状的方向之一，引导农民开展适度规模经营，构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系，大力支持家庭农场培育。
梅江区农业农村局相关负责人表示，家庭农场经济模式有别于传统农业经营模式的新型农业发展模式，在产能上家庭农场经济模式更集约、更高效，符合高质量发展理念，鼓励多种形式适度规模经营。家庭农场发展壮大，能够在加快农业产业结构调整、带动群众增收致富方面凸显生力军作用。
在梅江区，家庭农场也经历了从野蛮生长到精耕细作的过程。
为提高农业集约化经营水平，梅江区近年来加快培育出一批规模适度、生产集约、管理先进、效益明显的家庭农场，探索可复制、能推广、接地气的范例经验，促进农业转型升级，实现农业增效、农民增收。
目前，梅江区共有家庭农场304家，其中省级示范家庭农场10家，区级示范家庭农场10家，家庭农场经营土地面积15281亩，年经营总收入超过1.7亿元。其中，小型家庭农场有116家，超大型家庭农场有50家，推动形成“公司+合作社+家庭农场+农户”经营模式，让广大农民从这一产业链中获得收益。
优势
依托特色资源因地制宜打造家庭农场
驱车行驶在崎岖的盘山公路上，随着一路海拔升高，城市的轮廓愈加清晰。虽是炎炎夏日，但身处西阳镇明山村，依然能享受到难得的清凉。
梅江区省级示范家庭农场之一的强惠炉肚家庭农场就位于这座高山上。菜地里，鲜甜嫩绿的高山蔬菜正茁壮生长着;池塘边，走地鸡、鸭、鹅正悠闲觅食……
“明山村海拔为800—1200米，有着天然的地理优势，适合种植高山农作物。再过几个月，我们的板盖坑雪莲果就要结果了。”农场负责人阙文光向笔者介绍，雪莲果还有较高的营养价值，含有20多种人体所需的氨基酸，丰富的果寡糖，以及钙、铁、锌等微量元素和矿物质，既可以直接削皮食用，也可以炒食、煲汤和凉拌，具有促进消化、降火解毒、提高人体免疫力等功效。虽然长相酷似番薯，但板盖坑雪莲果“身价”却高出番薯不少。板盖坑雪莲果是全国名特优新农产品，是梅江区依托当地资源优势发展的极具市场影响力和竞争力的名特产品。
除种植雪莲果外，农场内还种植了大片高山樱花。“等到樱花开放的时候，游客就可以到农场里来，一边采摘蔬菜、雪莲果，一边观赏樱花。”阙文光说，接下来，农场还将充分利用好明山的红色文化和绿色资源，打造农产品体验馆等。
过去，山地曾一度制约着明山村的发展，而如今，家庭农场的兴起不仅让这里人气旺了起来，特色优势农业有了新的发展，更带动了周边30多家农户参与种植、养殖，成为助农富农、推动乡村振兴的平台载体，取得了较好的社会效益和经济效益。
在城市的另一头，位于江南街道怡乐社区的梅江区农居家庭农场内，农场主侯增华同样经营着自己的特色养殖产业，将乌龟养殖和花木种植相结合，打造适合乌龟繁衍和生长的生态养殖“乐园”。
据了解，侯增华的农场主要养殖石金钱龟、黄缘龟等名优品种水产品，同时经营花木种植和园林绿化设计等，于去年被评为省级示范家庭农场。
“在大自然中，乌龟一般在树下生蛋，所以我们把花木配置到产卵池里，模拟野生的生活环境，这种环境下养殖出来的乌龟体质更好，不容易有病害。”养龟已有20年的侯增华颇有心得。
依靠多年来的经验探索和技术积累，如今农场获得了较好的市场前景，年产值约300万元。农场通过“农场+农户”的模式，带动周边县(市、区)30多户农户发展种植、养殖产业，平均每户每年可增收6000多元。
“接下来我们准备推出龟苓膏等产品，同时考虑结合农村的水田、莲塘等，以放养的方式来养殖乌龟，从而进一步增加药用价值。”侯增华说，有了省、市、区农业农村部门对家庭农场的政策支持，农场接下来也计划扩大养殖规模，并延长和丰富产业链条。
发展
推动农业提质增效和乡村振兴
目前，梅江区三农工作重心已转入全面推进乡村振兴战略工作，其中，产业振兴的实施和发展格外受到关注。
业内人士认为，近年来，梅江区特色农业产业茶叶、高山蔬菜、水果等，在百企帮百村、消费扶贫等行动的助力下，获得了较快发展，但在品牌包装、产业培育、产品深加工等方面仍有很大的发展空间。接下来，需积极实施农产品品牌战略，挖掘各村特色农产品，打造“一村一品”发展新格局，走品牌化、规模化的路子，将农产品具有特色的地域资源优势转化为市场竞争优势。
当下，家庭农场已成为引领带动小农户发展现代农业的重要载体，在服务带动农民、激活资源要素、引领产业发展等方面发挥了重要作用。
遍布全区各地乡村的家庭农场，通过创新农业经营模式、提高农业生产效益，搭建农业绿色发展有机循环，成为梅江区加快农业产业结构调整、推进农业农村现代化和乡村振兴的生力军。
以梅江区丽园农场为例，该农场创办初期一直发展简单的种养模式，经营不温不火。近年来，农场积极抢抓乡村振兴机遇，实行“饲养—沼气—种果”生态循环模式，与广东省、梅州市农林科学院合作，引进新品种，现年产柚梨100万斤、出栏猪8000头、鸡鸭鹅等禽类2万只，并走上了休闲农业、观光农业的路子，焕发了新的活力。
“我的订单又来了!”负责人饶富洪手机上的“丽园农场”小程序中，有水果、鸡、鸭、鹅、土猪等类别，还有搭配好的全鸡宴、全鹅宴、全猪宴套餐，客户只要在线下单就可配送直达。该小程序还有在线直播功能，让客户实时了解禽畜的饲养过程。据了解，今年，线上销售量占了整个农场农产品的七成以上。
家庭农场之所以能快速发展，离不开政策的加持。
近年来，梅江区不断健全对家庭农场相关扶持政策，积极引导、鼓励农民开展规模化生产经营，从推荐认定、项目扶持、评选奖励、信贷支持和社会化服务等方面制定相关措施，支持家庭农场稳定经营规模、改善生产条件、提高技术装备水平，有效解决家庭农场发展中遇到的困难和问题，增强家庭农场抵御风险能力和发展信心。
技术保障方面，梅江区广泛开展多层次多方式的技术培训班和科技下乡现场指导活动，把培育高素质农民作为乡村振兴人才支撑的重要途径，通过就地培养、吸引提升等方式，分层分类培育高素质农民，带动乡村人口综合素质、生产技能和经营能力进一步提升，培养有文化、懂技术、善经营、会管理的高素质农民队伍，促进农业转型升级、农村持续进步、农民全面发展。
“十三五”期间，梅江全区共开展农民科技培训100余场，包括家庭农场从业人员在内的农民2000多人次参加培训。
梅江区农业农村局相关负责人表示，该区将以获评省级家庭农场示范县为契机，通过政策推动、示范带动、农户联动的方式，积极探索新形势下实现家庭农场高质量发展的路径，引导农户参与乡村振兴建设，推动家庭农场成为实现农业农村现代化的新生力量。
链接
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